La finalul unei zile aglomerate, ultimul lucru pe care ți-l dorești este să te lupți cu traficul și cozile de la supermarket. Sună cunoscut? În era digitală, cumpărăturile alimentare online au...

TL;DR: 7 idei de cadouri gourmet de Valentine’s Day 2026, de la praline fine și biscuiți inimioară la vin spumant rosé și pachete cadou combinate, pentru a impresiona persoana iubită. Cadouri pentru...

Pe scurt Dolcigocce Decor Robo 780g sunt mini ardei dulci Lacrima roșii, buni pentru HoReCa și catering când vrei plating premium, contrast de gust și execuție rapidă. Arată impecabil pe farfurie, se...

Când ajungi să cauți dulciuri pentru copii, de cele mai multe ori nu o faci din plăcere. O faci pentru că trebuie. Ai o serbare, un pachet de dus la grădiniță, o zi de naștere, o vizită, o...

TL;DR (Pe scurt): Potrivește forma pastelor cu textura sosului: pastele subțiri și lungi cer sosuri ușoare, iar pastele scurte/tubulare preferă sosuri consistente cu bucăți. Respectă tradiția...

TL;DR Produsele bio, numite și ecologice sau organice, sunt reglementate strict la nivelul Uniunii Europene și pot fi vândute ca atare doar dacă sunt certificate oficial. Asta înseamnă agricultură...

Pe scurt: produsele fără gluten sunt esențiale pentru unii oameni. Pentru ceilalți, diferența o face calitatea produsului, nu eticheta. Interesul pentru produsele fără gluten a crescut mult și la...

Uleiul de măsline extravirgin e un produs pe care îl folosim des, dar rar îl alegem corect. De cele mai multe ori luăm ce pare ok pe raft, ce e la ofertă sau ce are o etichetă care arată bine....

Turta dulce e desertul care apare în preajma iernii fără să îl anunțe nimeni. Îl recunoști din mirosul de scorțișoară, ghimbir și miere. E genul de desert simplu dar încărcat cu amintiri. Pentru...

Un ulei bun schimbă gustul mâncării. De la o simplă salată până la un risotto cremos, alegerea uleiului potrivit nu e doar o chestiune de gust, e și una de sănătate. Fiecare ulei are o personalitate...

Gătitul pastelor pare simplu, dar adevărata artă stă în detalii. Italienii nu pun doar apă și sare, ei respectă un ritual. De la alegerea pastelor potrivite până la timpul de fierbere și combinația...

Mic, verde și plin de personalitate. Fisticul e genul de ingredient care nu se laudă, dar schimbă complet gustul unei rețete. Poate fi snack, decor sau ingredient principal. Îl găsești în patiserii...

Uleiul de fistic se obține prin presarea sâmburilor de fistic. Are o culoare galben-verzuie, aromă de nuci și o textură catifelată. Îl poți folosi în salate, sosuri, deserturi sau chiar în îngrijirea...

Pâinea cu maia nu mai e doar un trend, e un standard al gustului autentic. Tot mai mulți brutari și pasionați de panificație aleg drojdia de maia activă, pentru că oferă gustul tradițional al maielei...

Cafeaua Caffè Motta – Tradiție Italiană și Aromă Autentică Cafeaua italiană are un farmec aparte, iar Caffè Motta nu face excepție. Acest brand îmbină pasiunea și know-how-ul familiei Mastromartino...

Introducere: Atât uleiul de avocado cât și uleiul de măsline sunt grăsimi mononesaturate „bune” pentru inimă, folosite pe scară largă. Într-o lingură (15 ml) din oricare dintre ele găsim circa 120...

Când vrei să aduci în farfurie un gust autentic din Italia, nu ai nevoie de artificii. Ai nevoie de ingrediente bune, rețetă clară și timp să te bucuri de rezultat. Rețeta de tagliatelle cu ragu alla...

Descoperă gustul autentic al Italiei cu înghețata artizanală Antica Gelateria del Corso, disponibilă acum în România prin magazinul nostru gourmet, Alimente Acasă. Suntem importatori direcți ai...

Bucataria italiana se afla printre cele mai deosebite, savuroase si aromate bucatarii de la toata Mediterana. Lasand la o parte pizza, pastele si foietajele, italienii iubesc sa consume fructe...

Probabil te vei intreba: un alt articol despre fistic? Noi vom spune: da, doar ca aici vorbim doar despre gustul acestuia si de ce este atat de indragit. Desi ne-ar placea sa tot vorbim despre...