Faina pentru Paine Integrala Ruggeri 500g (preparat complet)

Brandul Ruggeri se naste in anul 2004 ca firma specializata in producerea de amestecuri si produse auxiliare naturale pentru prepararea painii la cele mai inalte standarde. Cu faina si drojdia Ruggeri se prepara foarte usor, chiar si in casa, atat painea , pizza cat si orice alt aluat cu un rezultat perfect de fiecare data. Ruggeri a adoptat dintotdeauna filosofia "eticheta curata" si utilizeaza doar ingrediente naturale. Produsele Ruggeri nu au emulgatori chimici si sunt indicate pentru orice fel de dieta alimentara, vegetariana sau vegana.

Preparat complet pentru paine Integrala. Recomandat pentru produse pe baza de paine, pizza si foccacia. Cantitate  neta 500g. Ingrediente: faina de grau tip “o”, tarate de grau,  seminte de susan 4%, aluat din drojdie cu germeni de grau 1%, sare de mare cu continut scazut de sodiu, drojdie  de bere uscata. Poate contine lapte, oua, soia si lupin . Mod de preparare: Preparare manuala: Se toarna 280ml de apa calda intr-un vas. Turnati continutul, omogenizati si lasati sa se odihneasca pentru 5 minute. Se framanta cu mana, timp de 10 minute. Daca aluatul se lipeste, se ung manile cu faina ulei. Formati baza pe tava de coacerecsi lasati sa creasca pentru aproximativ 90-100 de minute, intr-o tava unsa, in interiorul cuptorului oprit. Scoateti tava si introduceti o oala cu apa in cuptor si aduceti la temperatura de 220°C. Coaceti pentru 20-25 minute. A se pastra la loc uscat si racoros, la maxim 21°C. Numar lot: vezi ambalaj. A se consuma de preferinta inainte de sfarsitul (vezi ambalaj).  Valori nutritionale medii pe 100 g de produs finit: Valoare energetica kJ 1056| 252 Kcal, grasimi  2.8g din care acizi grasi saturati  0.4g, carbohidratii  45g din care zaharurii  1.3g, fibre 6.4g , proteine  8.4g, Sare 1g, Sodiu 407 mg . Valorile indicate trebuie considerate medii și obținute prin adăugarea valorilor nutritive ale ingredientelor individuale ale produsului finit, preparate conform instrucțiunilor. Produs in Italia de Ruggeri Srl -Via S. Crispino 82, 35128 Padova. Unitate de productie: vezi ambalaj, prima cifra din lot. Distribuitor: Global Mirex Srl, Aristide Pascal Nr.29-31, Sect 3, Bucuresti, tel: 0371427238. Cod produs: 10180.