Supliment adjuvant pentru panificație PANETT-1 PLUS 2%, 200G Ruggeri

Brandul Ruggeri se naste in anul 2004 ca firma specializata in producerea de amestecuri si produse auxiliare naturale pentru prepararea painii la cele mai inalte standarde. Cu faina si drojdia Ruggeri se prepara foarte usor, chiar si in casa, atat painea , pizza cat si orice alt aluat cu un rezultat perfect de fiecare data. Ruggeri a adoptat dintotdeauna filosofia "eticheta curata" si utilizeaza doar ingrediente naturale. Produsele Ruggeri nu au emulgatori chimici si sunt indicate pentru orice fel de dieta alimentara, vegetariana sau vegana.

PANETT-1 PLUS 2%

Supliment adjuvant in pulbere pentru panificație. Pentru uz profesional.

Ingrediente: Făină de grâu uscată tip "0", enzime. Cantitate neta: 200g e. Poate conține lapte, ouă, soia, semințe de susan, lupin, muștar și alte cereale care conțin gluten. Panett-1 Plus 2% este adjuvantul natural pentru produse dulci precum cozonaci si checuri. Noua formulă îmbunătățită conferă produsului finisat frăgezime crescândui durata de depozitare la raft cu până la 12 săptămâni. Îmbunătățește, de asemenea, dezvoltarea, reziliența și masticabilitatea. Dozaj: 2% din greutatea totală a făinii, inclusiv făina din primul și al doilea aluat (de adăugat numai în al doilea aluat). Pentru rețete cu mai multe aluaturi: calculați făina totală și adăugați Panett-1 Plus 2% doar în ultimul aluat. Pentru rețete cu aluat acru: calculați doar făina din primul și al doilea aluat, nu și făina din aluatul acru.A se păstra într-un loc răcoros și uscat la temperaturi de max 25°C. A se închide după utilizare. A se consuma de preferință înainte de sfârșitul: a se vedea partea de jos a ambalajului. Declaratie nutritionala medie pentru 100 g: Valoare energetica 1537 kJ | 367 Kcal, Grasimi 1g, din care acizi grasi saturati 0.2 g, Glucide 75 g,  din care zaharuri  1.7 g, Fibre 2.9 g, Proteine 13g, Sare < 0,1 g. Imagine cu titlu de prezentare.Produs in Italia de Il Granaio delle Idee Srl - Via Trento 7, 35020 Maserà di Padova (PD) . Distribuitor Global Mirex Srl, Aristide Pascal Nr.29-31, Sect 3, Bucuresti, tel: 0371427238. Cod Produs: 44230.