Turta dulce cu ciocolata si dulceata de caise Kopernik 150g

Kopernik Toruń este una dintre cele mai vechi și renumite fabrici de dulciuri din Polonia, cu rădăcini care datează încă din 1763, când Johann Weese a fondat un atelier de turtă dulce în orașul Toruń.

De-a lungul secolelor, compania a evoluat, păstrând rețetele tradiționale de pierniki toruńskie (turte dulci cu mirodenii) și extinzându-și gama cu ciocolate, napolitane și biscuiți.

Fabrica menține toate producțiile în Toruń, utilizând rețete protejate și transmise din generație în generație, asigurând autenticitatea și calitatea produselor.

Un simbol al tradiției locale, Kopernik este în același timp și susținător al istoriei gastronomice a orașului: în fosta fabrică Weese, din anul 1885, s-a amenajat Muzeul Turtei Dulci din Toruń (Muzeum Toruńskiego Piernika), colaborând cu comunitatea și oferind vizitatorilor experiențe interactive legate de producția și cultura turtei dulci.

Ingrediente:

Făină de grâu, umplutură 20% [piure de mere, zahăr, piure concentrat de caise 0,2%, agent de îngroșare: pectină; corector de aciditate: acid citric; conservant: sorbat de potasiu; colorant: curcumină], ciocolată 20% [zahăr, pastă de cacao, unt de cacao, emulsifiant: lecitină (soia), aromă], făină de secară, colorant: caramel; condimente 0,4%, agenți de afânare: carbonat de amoniu; sare, corector de aciditate: acid citric.

Poate conține: ouă, lapte, arahide, migdale și alte nuci, semințe de susan.

Fabricat în Polonia.

Valoare nutrițională (per 100 g):

Valoare energetică: 1521 kJ / 360 kcal

Grăsimi: 7,7 g din care acizi grași saturați: 4,6 g

Carbohidrați: 66 g din care zaharuri: 41 g

Proteine: 4,9 g

Sare: 0,10 g