Preparat pentru produse de patiserie cu malt prajit si drojdie activa, 250g Ruggeri

Ruggeri
[1]
19,00 RON
Ruggeri
Cod produs - SKU R70040
Produsul nu este disponibil momentan.
Disponibil in stoc

Preparat pentru produse de patiserie cu malț prăjit și drojdie activă 250g

Obține aluaturi aromate și bine dezvoltate cu Preparatul cu malț prăjit și drojdie activă 250g de la Ruggeri, special conceput pentru panificație și patiserie artizanală sau profesională.

Acest preparat combină proprietățile malțului prăjit cu acțiunea eficientă a drojdiei active, contribuind la o fermentație echilibrată, volum optim și o culoare rumenă apetisantă a produselor coapte. Malțul prăjit intensifică aroma și oferă o notă ușor caramelizată, îmbunătățind gustul final al aluaturilor.

Este ideal pentru pâine, chifle, produse de patiserie și aluaturi dospite care necesită o dezvoltare uniformă și o textură aerată.

Beneficii principale:

  • Susține fermentația și dezvoltarea aluatului
  • Îmbunătățește aroma și culoarea crustei
  • Contribuie la volum și textură aerată
  • Potrivit pentru panificație și patiserie
  • Ambalaj practic 250g

Preparatul cu malț prăjit și drojdie activă Ruggeri 250g este alegerea potrivită pentru brutari și pasionați de patiserie care doresc produse cu gust intens, aspect atrăgător și rezultate constante.

Brandul Ruggeri se naste in anul 2004 ca firma specializata in producerea de amestecuri si produse auxiliare naturale pentru prepararea painii la cele mai inalte standarde. Cu faina si drojdia Ruggeri se prepara foarte usor, chiar si in casa, atat painea , pizza cat si orice alt aluat cu un rezultat perfect de fiecare data. Ruggeri a adoptat dintotdeauna filosofia "eticheta curata" si utilizeaza doar ingrediente naturale. Produsele Ruggeri nu au emulgatori chimici si sunt indicate pentru orice fel de dieta alimentara, vegetariana sau vegana.

PREPARAT PENTRU PRODUSE DE PATISERIA CU MALT SI DROJDIE. Amestec pudra pentru patiserie - recomandat numai pentru utilizare profesionala. Greutate neta: 250g. Ingrediente: faina de grau tip “0”, faina de grau imbogatita cu malt (30%), drojdie (12,5%), gluten de grau, malt de orz prajit(6,7%). Poate contine cereale care contin gluten, soia, mustar, lapte, oua, seminte de lupin si seminte de susan. A se pastra la loc uscat si racoros, la maxim 25°C. Nu expuneti la surse de caldura. A se consuma de preferinta inainte de sfarsitul (vezi ambalaj). Valori nutritionale medii pe 100 g: Valoare energetica 1715 kJ | 412 Kcal, grasimi  2,6g din care acizi grasi saturati 0.4, Carbohidratii 69g  din care zaharuri  4,8 g, fibre  11g , proteine  22g, sare  0.1g. Produs in Italia de Il Granaio delle Idee Srl – Via Trento 7, 35020 Maserá di Padova. Unitate de productie: vezi ambalaj, prima cifra din lot. Distribuitor: Global Mirex Srl, Aristide Pascal Nr.29-31, Sect 3, Bucuresti, tel: 0371427238. Cod produs: 70041.

Costuri livrare

Livrarea produselor

  • Livrarea se efectueaza prin intermediul firmei de curierat:

 La EasyBox Samday- 17 RON       Standard Fan Curier/SamedayCurier– 26 RON

  • Livrarea produselor congelate ( precum inghetata) se efectueaza cu masinile noastre speciale numai in Bucuresti si Ilfov.
  • Pentru comenzi mai mari de 299 RON transportul pe Bucuresti si Ilfov este GRATUIT !!

Pentru detalii privind returarea produselor va rugam sa ne contactati la numarul de telefon 0756.333.305 sau folosind formularul de contact



Ce spun clientii

5 din 5 stele
Din 1 voturi
5 stele
100%
4 stele
0%
3 stele
0%
2 stele
0%
1 stea
0%
Detii sau ai utilizat produsul?
Posteaza review
S
Sorin
17 nov. 2025
Produsul este foarte bun: aluatul se lucreaza usor, creste foarte bine, painea are o aroma usoara de malt

Cumparate des de alti clienti

  • Drojdie Maia Uscata Activa cu fermenti lactici vii, Ruggeri 250g, Formula Pater@
    Maia activa pulbere pentru aluat paine Ruggeri cu fermenti lactici vii - Formula Pater@ 50 g Maia activa sunt suficiente pentru 500 g faina. Este o componenta activa de brutarie bazata pe maia...
    11,00 RON
  • Drojdie Maia Uscata Activa Ruggeri 200g BIO
    Drojdie maia uscată organica si vegana Ruggeri 200g. Maiaua uscată organică Ruggeri BIO este un ingredient natural, perfect pentru prepararea pâinii artizanale, a pizzei sau a focacciei. Obținută din...
    17,00 RON
  • Drojdie uscată activă pentru pâine și produse de panificație – 100 g
    Drojdie uscată activă pentru panificație – Activitate ridicată Drojdia uscată activă pentru panificație este un ingredient esențial pentru obținerea aluaturilor dospite de calitate superioară....
    17,00 RON
  • Faina din grau cu malt activ Ruggeri 250g
    Făină din grâu cu malt activ Ruggeri 250g este un ingredient special pentru panificație, conceput pentru a îmbunătăți fermentația și calitatea aluaturilor. Datorită conținutului de malt activ,...
    19,00 RON
  • Preparat pentru blat pufos cu cacao Sponge Cake Ruggeri 400g
    Preparat pentru blat pufos 400g • Ideal și pentru friteuza cu aer cald - Air fryer • Cu fermenti lactici vii – Formula Pater® Descriere Cu Preparatul pentru blat pufos poți realiza un blat incredibil...
    15,00 RON
  • Drojdie Maia Uscata Activa Ruggeri 5 kg
    Drojdie maia uscată activă Ruggeri 5 kg este un ingredient profesional de panificație, ideal pentru obținerea unor produse cu gust autentic și textură perfectă. Bazată pe maia naturală din grâu,...
    159,00 RON
  • Faina preparat complet pentru pizza cu fermenti lactici vii, Ruggeri 500g
    Ruggeri Preparato Completo per Pizza 500g este soluția ideală pentru o pizza autentică, gustoasă și ușor de preparat acasă. Acest mix complet conține făină de grâu atent selecționată, maia uscată din...
    12,00 RON
  • Drojdie Maia Uscata Activa Ruggeri 10 kg
    Valabilitate produs: 30.01.2026 Pentru comenzi mai mari de 10 kg, pretul de transport se recalculeaza si poate suferi modificari in functie de zona de livrare. Maia activa pulbere pentru aluat paine...
    299,00 RON
  • Faina de linte roșie Ruggeri 250g
    Valabilitatea produsului din promotie: 30.08.2026 Un produs perfect pentru cei care caută autenticitate și iubesc să experimenteze în bucătărie Aport excelent de fibre și conținut ridicat de proteine...
    8,00 RON 14,00 RON
  • Faina pentru Pizza cu Cereale Antice Tip 1 Ruggeri 500g (preparat complet)
    Făină pentru Pizza cu Cereale Antice Tip 1 Ruggeri 500g (preparat complet) este alegerea ideală pentru a prepara acasă o pizza cu gust autentic și textură perfectă. Amestecul special de făinuri din...
    10,00 RON

Produse similare

Preparat cu malț prăjit și drojdie activă Ruggeri 250g – Pentru patiserie